노란콩(메주콩, 백태) 한컷

노란콩,  메주콩 ,노랑콩, 백태 란 여러가지 이름을 가진 콩 입니다.

어떻게 부를까 생각한 끝에 노란콩으로 정했습니다.

올해는 콩농사가 풍년입니다.

이 콩은 메주, 된장, 청국장, 두부를 만드는데 이용됩니다.

전 이중에서 두부를 제일 좋아하지요. 말랑말랑한 느낌과 고소한 맛.